Forretter og snacks

Vi har samlet vores opskrifter på lækre forretter og snacks herunder. Du vil finde nemme forretter samt mere avancerede anretninger, så der er lidt for enhver smag. Der er også gode snack opskrifter, hvis du bare vil lave noget let.

Alle, Forretter og snacks, Mad og drikke

Jomfruhummere med hvidvinssauce


En skøn opskrift på jomfruhummere med hvidvinsauce og citron. Har du fået fat i friskfangede jomfruhummere bør du prøve denne lækre sauce til, som fremhæver smagen af jomfruhummerne.

Alle, Forretter og snacks, Gæster, Hovedretter, Jul, Mad og drikke, Påske, Temaer

Lakseroulade med spinat


Server denne lækre lakseroulade med flødeost og spinat og imponer alle dine gæster! Rouladen er lavet af spinat og æg og rullet med røget laks og flødeost. En rigtig dejlig forret med laks.

Alle, Brød og boller, Forretter og snacks, Gæster, Mad og drikke, Temaer

Hvidløgsbrød med krydderier


Hvidløgsbrød med krydderier der kan hives fra hinanden. Luftigt, lækkert og smagfuldt brød.

Alle, Forretter og snacks, Gæster, Temaer

Tomat salsa


Hjemmelavet tomat salsa med hvidløg og basilikum.

Alle, Forretter og snacks, Suppe

Minestrone suppe


Opskrift på hjemmelavet minestronesuppe – med eller uden bacon!

Alle, Asiatisk mad, Forretter og snacks, Gæster, Hovedretter, Mad og drikke, Temaer

Gyoza (japanske stegte dumplings)


Gyoza, lækre japanske dumplings, med svinekød og grøntsager. God opskrift til forret eller som tilbehør til sushi.

Alle, Børnevenligt, Forretter og snacks, Suppe

Tomatsuppe med gulerod


Klassisk tomatsuppe: super lækker tomatsuppe med gulerødder.

Alle, Forretter og snacks, Gæster, Temaer

Hjemmelavet tortilla chips


Hjemmelavet tortilla chips med krydderier, lavet i ovnen.

Alle, Børnevenligt, Forretter og snacks, Fødselsdag, Morgenmad

Pestosnegle


Pestosnegle er et godt mellemmåltid at have med på farten. De er hurtige og nemme at lave og kan fryses.

Alle, Forretter og snacks, Gæster, Morgenmad, Temaer

Blinis med laks og avocado


Blinis med avocadomos og røget laks. En klassiker til fest og forret!

Alle, Forretter og snacks, Gæster, Suppe, Temaer

Græskarsuppe med gulerod


Sundere græskarsuppe uden fløde. Lækker variation af græskarsuppe med gulerødder!

Alle, Børnevenligt, Forretter og snacks, Hovedretter, Mad og drikke

Kartoffelpizza


Kartoffelpizza uden tomatsovs: lækker kartoffelpizza som er perfekt til hovedret, forret eller tilbehør.

Alle, Forretter og snacks, Suppe

Hønsekødssuppe


Lækker hønsekødssuppe til en kold aften.

Aktuel, Alle, Forretter og snacks, Suppe

Cremet hokkaido græskarsuppe


Lækker, cremet græskarsuppe – perfekt til en kold efterårsaften!


Om bloggen

Mette & Trine

Vi er to søstre fra København der på denne blog deler vores oplevelser med mad, kager og desserter. Mette er biolog med en særlig passion for kagedekoration. Trine er digital konsulent og elsker mere end alt andet at servere lækker mad og desserter for dem hun holder af. Læs mere

FÅ SENESTE OPSKRIFTER DIREKTE I DIN INBOX