Måleenheder print

Jeg afprøver mange amerikanske opskrifter fra forskellige madblogs og kogebøger og måleenhederne står ofte i Fahrenheit, cups, m.m. Jeg har derfor lavet denne lille oversigt, lamineret den og hængt den på mit køleskab, så jeg nemt og hurtigt kan omregne måleenhederne.

Oversigt over måleenheder

(mere…)

Citron- og hindbærlagkage

I lørdags holdt min bedste veninde fødselsdagsfest og jeg ville gerne give hende en flot kage så vi kunne fejre hende. Min søster er rigtig god til at lave og dekorere kager, så jeg overlod trygt projektet i hendes ansvar.

Resultatet var rigtig festligt med strålende pastelfarver og kagen smagte rigtig godt – citron og hindbær komplimenterer hinanden godt og sørger for at kagen ikke bliver for sød på trods af al glasuren.

Citron og hindbær lagkage fra Bageglad.dk

(mere…)