Fyldte chokolader med karamel

Jeg tilbringer juledagene hos mine forældre. Det er desværre overskyet og kedeligt, men vores juletræ er næsten tre meter højt og huset er fyldt med julepynt, så jeg synes at julestemningen er ved at indfinde sig alligevel. Glædelig jul allesammen, jeg håber I får en dejlig aften med familien!

Som jeg tidligere har fortalt, laver min søster og jeg konfekt hvert år til jul. Det bliver et større projekt for hvert år der går fordi vi altid prøver at slå forrige års lækkerier. Visse konfektstykker går dog igen hvert år, blandt andet disse fyldte chokolader med karamel.

Fyldte chokolader med karamel opskrift

(mere…)

Risengrød

Jeg spiser glædeligt risengrød hele vinterhalvåret, toppet med kanelsukker og en smørklat. Min mor og jeg spiste altid risengrød, når vi var alene hjemme, da hverken min far eller søster er vilde med det, så det minder mig altid om vinterhygge og TV-aftener med min mor.

Risengrød med kanel, opskrift fra Bageglad

(mere…)

Risalamande

Risalamande er en af mine yndlingsdesserter. Den cremede, vanillerige juledessert er virkelig nem at lave og det smager bare meget bedre, når man laver sin egen, end at købe færdiglavet risalamande.

Da jeg voksede op var det kun mig og min mor, som virkelig elskede risalamande. Min far og søster ville kun have en lille portion eller helst være fri. Så hvert år laver min mor en ekstra stor portion så vi to kan spise det til morgenmad 1. juledag!

Dette er vores yndlings opskrift på risalamande og den vi laver hvert år til jul.

Risalamande opskrift fra Bageglad.dk

(mere…)