Trekløver boller

Share on Facebook0Pin on Pinterest13Tweet about this on TwitterEmail to someone

Ællinger i Frederiksberg HaveForår er skønt. Når først eksamensstressen har lagt sig giver jeg mig selv lov til at slappe helt af i solskinnet med lange gåture i Frederiksberg Have, der vrimler med ællinger og gæslinger i øjeblikket. Hvem kan stå for sådan nogle små fjerklumper?

I anledning af at det (næsten) er varmt nok til en lille picnic, får I her opskriften på nok verdens bedste boller. De har den perfekte krumme og smager så godt, at man har lyst til disse frem for kage! Derudover bages de tredelte i en muffinspande så de får det søde udseende.

Trekløver picnicboller fra Bageglad.dk

Bollernes fine facon opnås ved at dele dejen i tre kugler i hvert hul i en muffinspande.

Trekløver picnicboller fra Bageglad.dk

Når bollerne efterhæver, former de en fin trekløver og når bollerne er bagt, kan de deles.

Hævede bollerFærdigbagte boller

Bollerne signalerer bare “spis mig!” og er sjove til børn, fordi de kan deles i tre – og har jeg nævnt, at de smager himmelske? Disse boller er helt klart bedst friskbagte, men er også helt fine dagen efter.

Tredelt bolle

Her er nogle flere gode bolleopskrifter:

[display-posts tag=”boller” exclude_current=”true” posts_per_page=”5"]

Trekløver picnic boller fra Bageglad.dk

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!