Raw hindbærkugler fra Bageglad
Udskriv

Raw kugler med hindbær

Lækre rawkugler med sød hindbærsmag, som er nemme og hurtige at lave. Det perfekte mellemmåltid når man trænger til noget sødt men sundt.
Ret Mellemmåltid
Samlet tid 2 timer 20 minutter
Antal 12 stk (cirka)

Ingredienser

  • 100 g frosne hindbær
  • 100 g havregryn
  • 50 g solsikkefrø
  • 50 g kokosmel
  • 1-2 spsk kokosolie

Sådan gør du

  • Kom frosne hindbær, havregryn, solsikkefrø og kokosmel i en hakler eller foodprocessor og blend, til der er en grov masse. Tilsæt 1 spsk kokosmel og blend yderligere, til massen bliver klistret og klumper sammen.
  • Tilsæt eventuelt mere kokosolie og blend, indtil du opnår en klistret masse som hænger sammen. Massen skal ikke være tør og smuldrende, for så falder raw kuglerne fra hinanden.
  • Form små kugler med en diameter på cirka 3 cm ved hjælp af en ske eller hænderne.
  • Kom raw kuglerne i køleskabet i minimum 2 timer.